2016年5月6日 8:43:53

餃子は一つ一つ作るよりも、ば～っと調理台に餃子の皮を並べてしまい、次に全部にタネを乗せ、そして最後に包む作業だけをするとより早く出来るそうで、まぁそういうことは他の場面でも知らず知らずにやっていることだと思うのですが、料理って早く作ってしまいたい時とじっくり時間をかけて丁寧に作りたい時があります。で、餃子の場合はワタクシ的には後者かなぁ～と。




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